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パスタの美味しい作り方

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『日本人の3割しかしらないこと くりぃむしちゅーのハナタカ』で

パスタの美味しい作り方が紹介されてました。

全部は覚えきれなかったんですが

ザックリとメモしておきます。

①茹でるときは沸騰させない

②精製塩ではなく粗塩や岩塩を使う

③麺を茹でる際は菜箸で同じ方向に回す

④ミートソースなら牛脂とバターを入れる

⑤仕上げに良質なオリーブオイルをかける

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確かに、試してみたくなりますね(^^)

 

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