「無性にニンニクとアブラを摂取したい…」
「奈良の大仏を見た後、空腹を満たす最強の一杯はないか?」
そんな時に頭をよぎるのが、山盛りの野菜と極太麺が特徴の「二郎系(二郎インスパイア)ラーメン」です。
実は、ラーメン激戦区である奈良県には、本家「ラーメン二郎」にも負けないクオリティを誇る名店や、初心者でも入りやすいインスパイア店が点在しています。
この記事では、奈良県在住のラーメン好きが厳選した「奈良で絶対に食べるべき二郎系ラーメン」をご紹介。
お店ごとの特徴や「コール(注文方法)」の難易度も解説しますので、ジロリアンはもちろん、二郎系デビューの方もぜひ参考にしてください!
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1. 奈良の二郎系といえばココ!絶対王者「夢を語れ 奈良」
奈良で本格的な二郎系を食べたいなら、まずはここを避けて通れません。
全国に展開する「夢を語れ(Yume Wo Katare)」グループの奈良店です。
おすすめポイント
- 本家のDNA: 富士丸系・夢を語れグループ特有の、甘みのあるクタ野菜と凶暴な極太麺が最高です。
- イベント感: 食後に「自分の夢」を語ることができる独自のスタイル(※強制ではありません)。店員さんの元気が良く、活気があります。
- スープ: 醤油のキレと豚の旨味が凝縮された非乳化〜微乳化スープ。
初心者へのアドバイス
行列必至の人気店です。
食券を先に買うシステムや、コール(ニンニク・ヤサイ・アブラ・カラメ)のタイミングは、並んでいる間にX(旧Twitter)などで予習しておくとスムーズです。
- エリア: 奈良市(近鉄奈良駅から徒歩圏内)
- 難易度: ★★☆(活気があるがルールはある)
2. 濃厚×ジャンクの極み!「ジャンク屋」
店名の通り、ジャンクさを追求した一杯が楽しめるお店です。
奈良県内で「剣(つるぎ)」や「哲(てつ)」といった店舗を展開しています。
おすすめポイント
- カスタマイズ性: 二郎系ラーメンだけでなく、「まぜそば」の人気も非常に高いです。
- トッピング: 野菜やアブラだけでなく、カツオ節やマヨネーズなどのトッピングで味変を楽しめるのが「ジャンク屋」流。
- 入りやすさ: テーブル席がある店舗もあり、友人同士やカップルでも比較的入りやすい雰囲気です。
初心者へのアドバイス
「こってりラーメン」と「まぜそば」で迷ったら、まずはまぜそばを推します。
底にたまったタレと極太麺を豪快に混ぜて食べる背徳感はたまりません。
- エリア: 香芝市、広陵町など
- 難易度: ★☆☆(初心者でも安心)
3. 天理エリアの実力派「麺屋 がってん」
天理スタミナラーメンや彩華ラーメンが有名な天理エリアですが、二郎系なら「がってん」です。
おすすめポイント
- バランス型: 二郎系の中ではスープのバランスが良く、最後まで美味しく食べられる一杯。
- メニュー: 「やま盛りラーメン」という名称で提供されています。醤油豚骨ベースのスープに背脂がたっぷり浮いており、食欲をそそります。
- 豚(チャーシュー): ホロホロに煮込まれた分厚いチャーシューは絶品。豚増し推奨です。
初心者へのアドバイス
駐車場があるため、車でのアクセスが便利です。
地元の人に愛されるお店なので、比較的アットホームな雰囲気で食事を楽しめます。
- エリア: 天理市
- 難易度: ★☆☆(入りやすい)
4. ファミリーでも行ける?「銀次郎(ステーキ&らーめん)」
イオンモールなどのフードコートやロードサイドに出店していることがある、ステーキとラーメンのお店。
ここの二郎系メニューが侮れません。
おすすめポイント
- 圧倒的入りやすさ: フードコート店舗などの場合、コールの緊張感はゼロ。家族連れでも「パパだけ二郎系」が可能です。
- 味: 専門店にも引けを取らないボリュームとパンチ力。
- コスパ: ステーキ店ならではの肉の扱いがあり、満足度が高いです。
初心者へのアドバイス
「二郎系のお店独特の空気が怖い」「子供がいるから行けない」という方には最適の選択肢です。
まずはここで「二郎系とは何か」を体験してみるのもアリです。
- エリア: 大和郡山(イオンモール内など ※店舗状況要確認)
- 難易度: ☆☆☆(超易しい)
奈良で二郎系を楽しむための「コール」の基本
初めて行く方のために、注文時(または提供直前)に聞かれる「ニンニク入れますか?」への返し方を復習しておきましょう。
- ヤサイ: 野菜の量(少なめ・普通・マシ・マシマシ)
- ニンニク: 有無と量(ナシ・少なめ・アリ・マシマシ)
- アブラ: 背脂の量
- カラメ: 味の濃さ(醤油ダレの量)
例:「ニンニクあり、ヤサイマシ、アブラで!」
(ニンニクを入れて、野菜を増やして、背脂も乗せてください、という意味)
※お店によって「食券を渡す時」に聞かれるか、「出来上がり直前」に聞かれるかが異なります。周りの様子を見るか、店員さんの指示に従えば大丈夫です!
まとめ:奈良の二郎系でスタミナをつけよう!
奈良県には、古都の雰囲気とは裏腹に、ガッツリと胃袋を掴んで離さない「二郎系ラーメン」の名店が揃っています。
- 本格派で感動したいなら「夢を語れ 奈良」
- まぜそば&ジャンク好きなら「ジャンク屋」
- 車で行くなら天理の「麺屋 がってん」
- 怖がりさんは「銀次郎」
今日の気分に合わせてお店を選び、ニンニクとアブラの海に溺れてみてはいかがてしょうか。
食べ終わった後の「明日からダイエットしよう」という決意までが、二郎系の醍醐味ですよ!
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