週末、お子さんのために腕を振るって焼いたお好み焼きが、なぜか「ベチャッ」としてしまい、家族から「お店のと違う……」と不評を買ってしまった。 そんな苦い経験はありませんか？ せっかくの家族サービスが裏目に出てしまうのは、あなたの料理センスのせいではありません。 実は、家にある「薄力粉」で代用しようとしたその瞬間に、科学的な「失敗のフラグ」が立っていたのです。 私は元製粉メーカーの研究員 […]
[著者情報] 司馬 亮（しば りょう） 歴史考証家 / 戦略コンサルタント。歴史雑誌での連載15年。ビジネスマン向け「歴史に学ぶ戦略講座」が累計10万受講。「エンタメから入るのは最高の入り口。でも、その裏にある『勝負の鉄則』を知れば、物語はもっと面白くなる」をモットーに活動中。 漫画『キングダム』の最新刊を読み終えて、熱い興奮とともに「実際の歴史では、ここからどうやって秦が中国を統一していくんだろ […]
夕方になるとパンパンに張ってしまう足、デスクワークの合間にどうしても手が伸びてしまうお菓子……。 「炭酸水が健康やダイエットに良い」と聞いて試してみたものの、いまいち変化を感じられなかったり、逆にお腹が空いてしまったりして、「私のやり方は間違っているの？」と不安を感じてはいませんか？ 私は15年以上にわたり、炭酸ガスが人体に与える生理学的影響を研究してきました。 これまで3,000人以上のビジネス […]
[著者情報] 執筆：尾張 誠（おわり まこと） 名古屋めし文化研究家 / 週末「パパの台所」主宰。20年間、名古屋の駄菓子屋を歩き倒し、その食文化を研究。現在は「家庭で再現できるプロの味」をテーマに、パパ向けの料理ワークショップを開催中。二児の父。 「パパ、昔食べてたたませんってどんな味？ 食べてみたい！」 週末、公園の帰り道に子供からそうねだられ、意気揚々とキッチンに立ったものの……。 スーパー […]
SNSのタイムラインに流れてくる、あの緑と黄色のタイルが並んだスコア画面。「ポケモンWordle 3/10」なんて投稿を見て、「初代から遊んでいる自分なら、もっとスマートに解けるはずだ」と挑戦してみたものの、いざ入力欄を前にすると「5文字のポケモン」が驚くほど思い浮かばない……。 そんなもどかしい状況に陥っていませんか？ 実は、ポケモンWordle（現在は「ポケドル」として親しまれています）は、単 […]
[著者情報] 田中 健治 映画ジャーナリスト / ワイスピ・エバンジェリスト（歴20年） シリーズ全作を劇場で5回以上鑑賞し、キャストへのインタビュー経験も豊富。「ワイスピは人生の教科書」をモットーに、初心者にも分かりやすくシリーズの魅力を伝える兄貴分。 「SNSで流れてきた最新作の予告編を見て、その圧倒的なアクションに心を奪われた。でも、調べてみたら既に10作以上も続いている……。今さら追いつく […]
[著者プロフィール] 佐藤 智也（Tomoya Sato） キャリアコンサルタント 兼 アニメ文化アナリスト 組織心理学をベースに、1,000人以上の若手・中堅社員のキャリア支援を行う傍ら、漫画が持つ「自己変革の力」をビジネスに転用するメソッドを提唱。自身も20代後半にIT業界で燃え尽き症候群を経験したが、『ハイキュー!!』の哲学に救われ再起した過去を持つ。 「同期はあんなに軽々と数字を上げている […]
「お土産でいただいた立派な乾燥湯葉。せっかくの高級品だから、一番美味しい状態で食べたいけれど……失敗して台無しにするのが怖くて、なかなか袋を開けられない」 そんな風に、キッチンの棚で出番を待っている湯葉はありませんか？ 賞味期限が迫るのを見て焦るお気持ち、よくわかります。 実は、乾燥湯葉はコツさえ掴めば、あなたの食卓を一瞬で料亭のような贅沢な空間に変えてくれる「魔法の食材」なのです。 この記事では […]
✍️ 著者プロフィール：結城 ハルカ HSP専門キャリアコンサルタント / 心理カウンセラー 自身も重度のHSP（Highly Sensitive Person）として、かつてはIT企業の事務職で「電話の音」や「職場の空気」に耐えられず、心身を壊した経験を持つ。現在はその経験を活かし、延べ1,000人以上のHSPのキャリア相談に従事。「繊細さは武器になる」をモットーに、現実的な環境調整術を伝えてい […]
[著者情報] 町田 健二郎 (Machida Kenjiro) 交通安全コンサルタント / 元・指定自動車教習所 指導員 20年間で1万人以上のドライバーを指導。路面電車が走る都市での安全講習を数多く担当し、「現場で迷わない実務的な交通ルール」の普及に努めている。 読者へのスタンス: 「怖いのは、あなたが下手だからではなく、ルールが特殊だからです。現場で使える『裏技ではない正攻法』を教えます」 「 […]
