丸鶏はもういらない!手羽元とハサミで30分、新大久保の味を再現する「魔法のタッカンマリ」レシピ
SNSで流れてきた「新大久保のタッカンマリ」の投稿を見て、「あぁ、あの濃厚なスープとピリ辛のタレが食べたい!」と猛烈に食欲を刺激された経験はありませんか? でも、いざ家で作ろうと思うと、近所のスーパーには丸鶏なんて売っていないし、仕事終わりに何時間も煮込む余裕なんてない……。 結局、「いつもの鶏の水炊き」で妥協して、どこか物足りない思いをしている方も多いはずです。 結論からお伝えします。タッカンマ […]